A soron következő recept a kedvenc Svájci vaníliás vajkrémem, amely remekül variálható gyümölcsök, csokoládé, mogyorókrém, bármi hozzáadásával.
A lényeg a víztartalom, ezt kell a hozzáadott összetevőknél csökkenteni, pl a gyümölcsöket sűrűre főzni.
Ez az adag…
A Svájci Vaníliás Vajkrém
2014.06.23. 08:43 Milkykee
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro főzés torta rózsaszín gasztronómia vanília sütemény sütés desszert finom vajkrém cupcake alaprecept macaron kitchenaid whitecake
A Fehér Torta
2014.06.22. 19:32 Milkykee
Nem bolondultam meg teljesen, ezek kis cupcakek, a tésztája pedig ugyanaz a Fehér Piskóta, amelyet a Csillámpónis tortához használtam.
Íme az alaprecept:
Fehér piskóta
(egy kisebb 20cm átmérőjű tortához, vagy 12db cupcakehez)
300g fehér liszt
5g sütőpor
1g só
75g…
Szólj hozzá!
Címkék: torta recept vanília piskóta cupcake alaprecept whitecake tészta
Alapreceptek, melyekre építkezhetsz!
2014.06.22. 19:21 Milkykee
Mivel nagyon elfoglalt asszonyállat vagyok, ezért nincsen sajnos sok időm, amelyet zavartalanul tölthetek el a konyhában, pláne nincsen sok időm recepteket keresgélni, így van néhány alap receptem, amelyeknek nagyjából tudom az összetevőit, arányait, és az összeállítás…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro receptek torta recept gasztronómia vanília piskóta sütemény sütés egyszerű finom vajkrém cupcake alaprecept kitchenaid whitecake
